NOVOGODIŠNJI MENU

Novogodišnja ponuda

RIBLJI MENU

Tartarski od brancina i tune, marinirani rep škampa, emulzija od maslinovog ulja

Riblja juha na način chefa kuhinje (grdobina,dondole, škamp)

Školjke u šugu s rižom i sušenom rajčicom

File brancina sa žara, broskva, krema od slanutka, umak od cherry rajčice i pinjola

Novogodišnja torta

Pladanj mješanih sireva

Maneštrica od sipe

550,00 kn

MESNI MENU

Tartarski beefteak, carpaccio od boškarina, pašteta od gušće i pureće jetrice

Goveđa juha s mesom, povrćem i griz knedlama

Ravioli punjeni pršutom i skutom u umaku od vrganja

Marinirani odrezak boškarina, korjenasto povrće, pire od krumpira i tartufa

Novogodišnja torta

Pladanj mješanih sireva

Mađarska gulaš juha

550,00 kn