DOMJENCI

Domjenci

Dragi naši gosti,

bliži se kraj godine, a time i prigodni domjenci.

Bistro Yacht Club pravi je mali hram domaće kuhinje,

gdje možete počastiti svoje djelatnike, poslovne partnere i prijatelje.

Sve informacije i rezervacije na:

info@yacht-club-opatija.com

www.yacht-club-opatija.com/kontakt

ili

051/ 272-345

MESNI MENU I

Mesna juha s griz knedlima, mesom i povrćem
Svinjski ombolo u umaku od vrganja s pljukancima
Domaća pita od jabuka s kremom od vanilije

150,00 kn

RIBLJI MENU I

Maneštrica od sipa
File brancina u krosti od maslina i pireom od kelja
Domaća pita od jabuka s kremom od vanilije

150,00 kn

MESNI MENU II

Rolice pršuta punjene s aromatiziranom istarskom skutom
Janjeći žgvacet s šurlicama
Teleća šnicla punjena sirom, korjenasto povrće s lećom i pinjolima
Panna cotta s šumskim voćem

200,00 kn

RIBLJI MENU II

Hladno mješano predjelo
(salata hobotnica, namaz tuna i bakalar, marinirani inćuni i kozice)
Kozice sa grila na rukoli s umakom od rajčice i kapara
Lignje na opatijski
Torta Yacht Club

200,00 kn

MESNI MENU III

Tatarski beeftek, jetrena pašteta i juneći carpaccio
Pljukanci s pršutom i tartufima
Janjeći kotleti sa žara s tagliatom od povrća i mladim krumpirom u začinskom bilju
Čokoladni mousse

250,00 kn

RIBLJI MENU III

Carpaccio od tune i sabljarke na podlozi od rukole
Rižoto od kvarnerskog škampa i crnog tartufa
Grdobina žar, umak limun i sušena rajčica, rimski njok
Semifredo s bademom, suhim smokvama i medom

250,00 kn